FAQ

Du hast eine Frage? Hier beantworten wir dir die meist gestellten Fragen an uns:

  • Als Familienunternehmen stellen wir nun schon seit mehr als zwei Jahrzehnten in unserer Eismanufaktur in Darmstadt unsere Eissorten her.
    Unser Eis wird täglich frisch mit besonderem Augenmerk auf die Qualität unserer Produkte hergestellt.

    Wir verwenden nur ausgewählte Produkte und legen sehr viel Wert auf die hohe Qualität unserer Produkte. Wir sind stolz darauf sagen zu können das ALLE, ja alle unsere Milchprodukte aus der zertifizierten Bio-Milch vom Sonnenhof aus Mühltal hergestellt werden.

  • Nein. Wir verarbeiten zwar in allen unseren Milchprodukten die Biomilch vom Sonnenhof aus Mühltal und achten besonders auf die Herkunft unserer Produkte, aber komplett Bio ist unser Eis nicht.

  • Unser Eis ist grundsätzlich glutenfrei. Allerdings haben wir auch Eissorten, in denen wir Kuchenstücke, Cookies etc. verarbeiten. Diese werden nicht beim Herstellungsprozess hinzugefügt, sondern nach der Eisherstellung untergemischt.
    In allen Filialen liegen Allergen-Karten aus, in denen du jederzeit nachschauen kannst.

  • Unsere Fruchteissorten werden generell ohne Milch hergestellt und sind somit von Natur aus vegan. Unsere Eiswaffeln sind frei von tierischen Produkten außer Bienen- Honig, mit dem unsere Waffeln knusprig gemacht werden.

  • Nein, unsere Eissorten werden alle ohne Ei hergestellt lediglich die Sorten in denen Kuchen oder Kekse dazu gestreuselt werden enthalten Ei.

  • Alle Öffnungszeiten findest du auf dieser Seite: Unsere Öffnungszeiten

  • Ein Sorbet ist ein Fruchteis das ganz ohne Milch hergestell wird.
    Der Fruchtanteil muss mind. bei 25% und 15% bei Zitrussorbets liegen. Während Fruchteissorten nur 20% an Frucht beinhalten müssen.

  • Unsere Eiswaffeln sind frei von tierischen Produkten außer Bienen-Honig, mit dem sie knusprig gemacht werden.

  • Ja klar! und zwar mit unserem Eiswagen. Frage hier unseren Eiswagen an.

  • Unsere Gutscheinkarten sind in allen unseren Filialen erwerblich.
    Diese könnt Ihr mit einem beliebigen Betrag und das so oft ihr wollt aufladen.

  • In allen Eisboutique da Carlo Filialen.

  • Hinter unseren Kugelpreisen steckt mehr als der reine Preis: Die Qualität unserer Produkte (zB. Biomilch aus Mühltal) , die guten Löhne unserer Mitarbeiter/innen, die Miete, die Arbeitsmaterialien etc.

  • Unser Biomilch- Lieferant der Sonnenhof aus Mühltal erhitzt die Milch für 15 Sekunden auf 74 grad Celsius , das nennt sich “kurzzeitig-Pasteurisierung”. Somit sind zu 99% alle Keime abgetötet.

    Bei uns wird diese Milch dann nochmals ca. 20 min. auf 74 Grad Celsius gekocht.

    Falls du doch lieber ganz auf Milch verzichten willst sind unsere Sorbets eine Alternative. Diese werden mit keinerlei tierischen Produkten hergestellt.

  • Du kannst auf dieser Seite unsere Eistoten vorbestellen: Unsere Eistorten.
    Da wir keinen online Shop besitzen bieten wir nur eine Vorbestellung an.
    Wir vertrauen unseren Kunden und Verlagen erst eine Bezahlung bei Abholung der Eistorte.

  • Na klar kannst du das.
    Klick hier um deine eigene Eistorte zu kreiieren.

  • Nein unsere Eistorten sind nicht vegan.

  • Unser Biomilch- Lieferant, der Sonnenhof aus Mühltal, erhitzt die Milch für 15 Sekunden auf 74 grad Celsius , das nennt sich “kurzzeitig-Pasteurisierung”. Somit sind zu 99% alle Keime abgetötet. 

    Bei uns wird diese Milch dann nochmals ca. 20 min. auf 74 Grad Celsius gekocht. 

    Falls Sie doch lieber ganz auf Milch verzichten wollen, sind unsere Fruchteissorten/ Sorbets eine Alternative, diese werden mit keinerlei tierischen Produkten hergestellt. Einen schönen Sonntag.

Deine Frage wurde nicht beantwortet? Dann schreibe uns eine Email an: Kontakt@eisboutiquedacarlo.de